100年企業レポート vol.04 新潟編

新潟県は全国トップクラスの米どころであるが、昔から農業が盛んだったわけではない。かつては広大な低湿地であったところを灌漑（かんがい）用水工事や干拓を行い、さまざまな形で新田開発を進めていったのである。その後次々と新しい田が開墾され、収穫高が増えたことにより、新潟県には人口が増えていった。

新潟県の100年企業数は、1,379社であり、全国5位である。

新潟県は古くから酒造りも盛んであり、88の酒蔵が存在している。1548年創業の吉乃川株式会社は、創業時の「若松屋」から「泉屋」、「中越醸造」など屋号を変え、470年以上の間伝統を守りながら酒造りを続けている。他にも地域の気候風土を生かした工芸品も多く、新潟県には伝統を守り続ける企業が多い。

本レポートでは、100年企業数に相関の高い指標別にレーダーチャートを用いて、新潟県の特性を分析した。